Nostos, Roussane 0,75L

Στους πρόποδες των Λευκών Ορέων, πάνω από το Βατόλακκο, με το ιδανικό έδαφος, τον ήλιο και τις καιρικές συνθήκες της Κρήτης, βρίσκονται οι αμπελώνες της Οινοποιοίας Μανουσάκη.

Περιγραφή

Ποικιλία: Roussane

Γευστικά χαρακτηριστικά: Λαμπερό χρώμα, μέτριο προς βαθύ λεμονοπράσινο, με αργά και πλούσια δάκρυα. Μύτη μέτριας προς υψηλής εντάσεως, με ώριμα λευκόσαρκα φρούτα, κερήθρα, αποξηραμένα άνθη, βούτυρο και βανίλια. Πυκνό, γεμάτο και πολύπλοκο στόμα, με λιπαρότητα και έντονη αρωματική διάσταση που εστιάζεται και πάλι στο λευκόσαρκο φρούτο. Επίγευση μακριά όπου κυριαρχούν η βανίλια,το μέλι και το ελαφρά καπνισμένο ξύλο.

Γευστικοί συνδυασμοί: Λευκά κρέατα, φαγητά μαγειρεμένα με λευκές σάλτσες, σκληρά τυριά.

Ιδανική απόλαυση: 9 - 10 οC.

Αλκοολικός Βαθμός: 14,5%