Σαντορίνη Νυχτέρι, Santo Wines 0,75L

Παραδοσιακά, το πάτημα των σταφυλιών γινόταν το βράδυ αμέσως μετά τον τρύγο, δίνοντας το όνομα “Νυχτέρι”, δηλαδή μένοντας ξάγρυπνος τη νύχτα, σε αυτό το ΠΟΠ κρασί της Σαντορίνης.

Περιγραφή

Ποικιλίες: 85% Ασύρτικο, 10% Αθήρι, 5% Αηδάνι

Γευστικά χαρακτηριστικά: Χρώμα λεμονί. Εκφραστικά ανθικά αρώματα, μαζί με αρώματα από πράσινο μήλο, αχλάδι, λεμόνι. Ξηρό, με τραγανή, δροσιστική οξύτητα, σε αρμονία με ανθικές και φρουτώδης νότες. Διακριτικές νότες δρυός, συνεισφέρει στη ένταση και την πολυπλοκότητα στο στόμα.

Γευστικοί συνδυασμοί: Ψητά ή τηγανητά ψάρια, λευκό κρέας

Ιδανική απόλαυση: 8 - 10 οC

Αλκοολικός Βαθμός: 13,8%