Πίσω στο: Κρασί

Νυχτέρι Σαντορίνη, Artemis Karamolegos 0,75L

ΕκτύπωσηEmail
Ο Αρτέμης Καραμολέγκος κληρονόμησε από τον παππού του Αρτέμη, τόσο το μεράκι όσο και την τέχνη του οινοποιείν. Έκτοτε,οι νέες εγκαταστάσεις, ο ιδιόκτητος αμπελώνας και ο σύγχρονος εξοπλισμός μας επιτρέπουν να απολαμβάνουμε εξαιρετικά κρασιά.
Περιγραφή

Ποικιλία: Ασύρτικο 90% και 10% Αθήρι και Αηδάνι

Γευστικά χαρακτηριστικά: Έντονο αρωματικά συνδυάζοντας στη μύτη ξηρούς καρπούς με ώριμα κίτρινα φρούτα, μέλι, κυδώνι αλλά και εξελιγμένη ορυκτότητα. Πλούσιο και λιπαρό στο στόμα με έντονο χαρακτήρα, το Νυχτέρι είναι ένα κρασί καθαρός ‘’δυναμίτης’’ με πληθωρικό σώμα που ισορροπεί λόγω της ηλεκτρικής οξύτητας και της μακράς αλμυρής επίγευσης.

Γευστικοί συνδυασμοί: Αποκλειστικά πιάτα με έντονες γεύσεις αλλά και έτσι το κρασί θα είναι πάλι ο πρωταγωνιστής. Είναι ένα κρασί που μπορεί να υποκαταστήσει το ερυθρό σε κάποιους συνδυασμούς με το φαγητό. Προτείνουμε να πρωτοτυπήσετε και να το δοκιμάσετε με χοιρινό με πορτοκάλι αντί για τον πιο συνηθισμένο συνδυασμό του με ψάρια και θαλασσινά.

Ιδανική απόλαυση:12-14°C.

Αλκοολικός Βαθμός: 14%