Ναουσαία, Κτήμα Φουντή 0,75L

Ποικιλία: Ξινόμαυρο.

Γευστικά χαρακτηριστικά: Ελαφρύ γκρενά χρώμα με κεραμιδί ανταύγειες. Μικρά κόκκινα φρούτα στη μύτη, όχι πολύ εκδηλωτικά, με το χαρακτήρα λιαστής ντομάτας του Ξινόμαυρου προβεβλημένο και αρκετά μπαχαρένια πικάντικα στοιχεία. Κάποιες ζωικές νύξεις εξέλιξης έχουν αρχίσει να αναπτύσσονται στο ποτήρι. Ξηρό στο στόμα, με τραγανή οξύτητα, ελαφρύ σώμα και φρεσκάδα κόκκινων φρούτων σε ισορροπία με νύξεις δρυός και μπαχαρικά. Καλά δομημένες τανίνες, όχι πολύ επιθετικές, ικανοποιητική σε διάρκεια επίγευση. Απολαύστε το άμεσα ή δώστε του χρόνο στη φιάλη για να αναπτύξει περαιτέρω πολυπλοκότητα.

Γευστικοί συνδυασμοί: Ζυμαρικά με Κρέας, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό.
Ιδανική απόλαυση: 16 - 18 οC.

Αλκοολικός βαθμός: 13%.