Πίσω στο: Κρασί

ΚΤΗΜΑ ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ ΗΔΥΣΜΑ ΔΡΥΟΣ MERLOT

ΕκτύπωσηEmail
Από τη Δράμα μας έρχεται το μονοποικιλιακό Merlot. Παράγεται από αμπελώνες χαμηλής στρεμματικής απόδοσης ενώ μετά τη ζύμωση το κρασί ωριμάζει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Περιγραφή

ΚΤΗΜΑ ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ ΗΔΥΣΜΑ ΔΡΥΟΣ MERLOT

 

Λαμπερό βαθυπόρφυρο χρώμα.

Στη μύτη αναδύεται ένα σύνθετο μπουκέτο μπαχαρικών με ώριμα μαύρα φρούτα (αγριοφράουλα, βατόμουρο).

Ο υψηλός αλκοολικός βαθμός υποστηρίζεται σωστά από την οξύτητα και τις ευγενικές τανίνες, με αποτέλεσμα το κρασί να είναι μεστό και με διάρκεια στην επίγευση.

Γευστικοί συνδυασμοί : κυνήγι, κόκκινα κρέατα με μυρωδικά, ώριμα τυριά.