Προτείνετε το σε έναν φίλο

ΚΑΪΑΦΑΣ Thymiopoulos 0,75L

Δεν είναι μυστικό πως, το Ξινόμαυρο εκφράζεται διαφορετικά σε διαφορετικά κλίματα, εδάφη και υψόμετρα. Η πολυμορφία του εδάφους και των αμπελώνων στη Νάουσα έχουν κάνει πολλούς οινοποιούς να σκέφτονται, πως τα αμπελοτόπια και τα χωριά της Νάουσας πρέπει να χωριστούν σε Crus, στη λογική της Βουργουνδίας. Ο Θυμιόπουλος το τόλμησε και μετά από χρόνια μελέτης και πειραματισμών, κατέληξε σε 3 Single Vineyard Ξινόμαυρα.
ThymiopoulosKayafas