
Τ η λ : 2 2 3 1 0 6 6 6 8 1 / 6 9 7 3 3 2 2 3 0 3
Chardonnay - Βαρέλι Κτήμα Δ. Μίγας
Τύπος Κρασιού: Τυρνάβου λευκός ξηρός
Ποικιλιακή Σύνθεση: Chardonnay 100%
Εσοδεία: 2014
Οινοποιητική Μέθοδος: Κρυοεκχύλιση, ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία και ωρίμανση για 7 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια (ALLIER) πάνω στις οινολάσπες.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά: 13.4% vol
Οργανοληπτικά Στοιχεία: Το χρώμα του είναι ζωηρό, λαμπερό, χρυσοκίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες. Άρωμά κομψό και σύνθετο με νότες ξύλου και λουλουδιών. Γεύση γεμάτη, δροσερή και σαρκώδης. Επίγευση μεγάλης διάρκειας.
Αρμονία Γεύσεων: Συνοδεύει πιάτα πουλερικών με άσπρες σάλτσες, λιπαρά ψάρια και τυριά με έντονη γεύση.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 8-10 oC